ORANG DIBALIK DAPUR NGEBUL OM AKIW

Akiw itu hanya nama panggilan seorang kiki hendriansyah. Nama yang kadang orang menyangka , Akiw adalah nama asli. 

Pria Kelahiran Bandung ini memulai karir dibidang bakery khusus nya Roti , mulai dari tahun 2017. 

Awalnya hanya berjualan di teras rumah miliknya dan hanya menjual roti bakar saja. kemudian setelah beberapa bulan berjualan, istrinya mengandung dan dengan terpaksa berjualan roti harus terhenti karena satu dan lain hal.

Akiw mulai berjualan kembali ketika sang istri sudah melahirkan si buah hati. 2018 bulan april , Akiw harus berjualan sendiri di Bandung tanpa ditemani sang istri dan buah hati yang berada di Sumedang . karena tidak memungkinkan keadaan istrinya untuk melakukan kegiatan pada waktu itu. Sampai pada tahun 2019 sang istri dan buah hati ikut kembali ke Bandung.

Pada 2019 juga banyak hal yang merubah menu dari toko Dapur Ngebul mulai yang sebelumnya hanya roti bakar saja, sekarang bertambah menyediakan burger , roti sultan bringas dan menu tambahan lainnya . Ini terjadi karena banyak referensi yang didapat oleh Akiw pada waktu itu. Dari penjualan pun meningkat cukup signifikan.

2020 mulai muncul virus covid yang berimbas pada penjualan di Dapur Ngebul. Bahkan pada saat itu Indah istri dari Akiw harus bekerja disebuah toko pizza yang menjual barangnya secara Online. Setelah beberapa bulan dari mulai maraknya kasus virus covid , Dapur Ngebul harus tutup karena pemberlakuan PPKM yang sangat ketat. Dapur Ngebul akhirnya pindah pada tahun 2021 ke Sumedang tepatnya ke dusun Cikubang desa Citali kecamatan pamulihan. Dapur Ngebul Memulai kembali merintis tokonya dari nol.